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persico reale

 

MORFOLOGIA

La lunghezza del corpo raramente raggiunge 50 cm., il peso massimo è attorno a 3 kg. Linea dorsale marcatamente arcuata, la gibbosità del dorso tende ad accentuarsi con l'invecchiamento.

Muso breve e leggermente affusolato.

Occhio grande con pupilla orlata di giallo.

Fenditura boccale ampia, denti piccoli e fittissimi sulle mascelle e sul vomere, più distanziati sui palatini.

Margine inferiore del preopercolo provvisto di circa 20 dentelli.

Opercolo munito posteriormente di una robusta spina.

Pinne dorsali distanziate di pochi millimetri; l'anteriore è più ampia ed elevata della posteriore, con una macchia scura in corrispondenza dei tre ultimi raggi spinosi.

È un predatore di pesci e di altri animali acquatici.

Le sue carni sono molto apprezzate per cui è divenuto oggetto di pesca intensa, sia sportiva che professionale.

Non c'è dimorfismo sessuale.


Per la legge:
- è consentito pescarne fino a 5 kg,
- il periodo di chiusura va dal 15 aprile 30 maggio,
- la misura minima passabile è di 18 cm,
- nei laghi del Salto, Turano e Scandarello la misura minima pescabile è ridotta a 12 cm.